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Evento panaderos con el maestro José Roldán

Nuestras instalaciones Ford Garum Motor demuestran una vez más su polivalencia y consolidación como centro de exposición cultural, acogiendo el #EventroPanaderos llevado a cabo por Ford dentro del enmarco #FordStoreWeeks.

Durante dicha jornada contamos con la presencia de José Roldán, conocido maestro panadero no solo por su valía, sino por ser uno de los mayores estandartes de la panadería a nivel nacional y mundial. Reconocido además como  ganador del primer Certamen Internacional de Panadería Artesana celebrado en Valencia.

Numerosos profesionales del mundo de la panadería a nivel local se dieron cita en nuestras instalaciones para reflexionar, compartir ideas, recetas y debatir sobre la situación actual del sector así como conocer de primera mano algunos de los trucos que expuso José Roldán para la elaboración de un buen pan.

Puede ver un video del evento en el siguiente link:

 
https://youtu.be/wbNjmdjOiiw